Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborové langoše

Přísady:

500gr hladké mouky, 1 vejce, 4 brambory, 1 sklenka mléka, 50gr droždí, tuk, kečup, tvrdý sýr, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme je. Z hladké mouky, mléka, droždí, nastrouhaných brambor, vejce a špetky soli vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo a necháme alespoň půl hodiny kynout. Pak z něj tvarujeme placky o velikosti pánve a smažíme je na tuku po obou stranách. Langoše podáváme potřené kečupem a posypané strouhaným sýrem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>