Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brambory z Alp

Přísady:

Brambory, cibule, olej, tvrdý sýr, čerstvá pažitka, drcený kmín, celý kmín, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce s celý kmínem téměř doměkka. Jakmile vychladnou, nakrájíme je na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, a osmahneme ji na rozpáleném oleji. Přidáme brambory, sůl, pepř a promícháme. Vše přendáme do pekáčku, posypeme drceným kmínem, majoránkou, nasekanou čerstvou pažitkou a strouhaným tvrdým sýrem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do křupava.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>