Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Čočka s kokosem

Přísady:

Čočka, cibule, kokos, olej, pálivé zelené papriky, hořčičná semínka, mletý koriandr, kmín, sůl.

Postup:

Čočku uvaříme doměkka podle návodu na obalu. Na rozpáleném oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou papriku, hořčičná semínka, kmín a špetku soli. Smažíme tak dlouho, až hořčičná semínka začnou praskat. Pak vmícháme již předem vařenou čočku, přiklopíme těsnou pokličkou a dusíme asi 10 minut. Potom vmícháme postrouhaný kokos a špetku koriandru. Pod pokličkou necháme ještě dalších pět minut dojít. Čočku s kokosem podáváme s dušenou rýží nebo jenom tak s pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>