Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Gurmánské hlívové špízy

Přísady:

Hlíva ústřičná, cibule, eidam, vejce, škrobová moučka, petrželová nať, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Hlívu očistíme, nakrájíme na menší kousky a předvaříme ji ve slané vodě. Na špejle střídavě napichujeme hlívu, plátky cibule a eidamu. Vejce rozšleháme se škrobovou moučkou, špetkou soli, pepřem, mletou paprikou a nasekanou petrželkou. Špízy obalíme v připravené vaječné směsi a osmažíme. Špízy podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>