Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hlíva ústřičná v čínském karamelu

Přísady:

Hlíva ústřičná, čínské bezvaječné nudle, papriky, rajská jablíčka, čínské zelí, pórek, brokolice, olej, sójová omáčka, ocet, cukr, sůl.

Postup:

Čínské nudle uvaříme ve slané vodě podle návodu. V pánvi wok rozpálíme olej, přidáme ocet a cukr. Vytvoříme si karamel do kterého přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zvolna opékáme. Potom přidáme na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájené papriky, čínské zelí a na kousky nakrájená rajská jablíčka a na malé růžičky rozebranou brokolici. Mírně osolíme, promícháme a restujeme. Proléváme sójovou omáčkou a po deseti minutách přidáme uvařené a okapané nudle. Znovu lehce promícháme a opečeme. Podáváme v miskách s čínskými hůlkami.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>