Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Houbové bramboráčky

Přísady:

Brambory, hladká mouka, vejce, čerstvé houby, česnek, sádlo, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory oloupeme, omyjeme a jemně je nastrouháme. Slijeme z nich přebytečnou vodu a smícháme je s vejci, hladkou moukou, rozetřeným česnekem a nadrobno pokrájenými čerstvými houbami. Promícháme a těsto dochutíme majoránkou, pepřem a solí. Z těsta dozlatova smažíme placky velikosti lívance na rozehřátém sádle. Houbové bramboráčky podáváme se zeleninovým salátem nebo s čerstvou zeleninou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>