Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Langoše

Přísady:

800gr hladké mouky, 2 vejce, 2 kostky droždí, 1 zakysaná smetana, 3dcl vody, olej, kečup, tvrdý sýr, česnek, sůl.

Postup:

Zakysanou smetanu smícháme s vodou, droždím, vejcem a solí. Tuto směs vlijeme do hladké mouky a klasickým způsobem zpracujeme kynuté těsto. Necháme na teplém místě a hodinu kynout a pak z něj můžeme ihned na rozpáleném oleji smažit langoše. Hotové těsto můžeme taky několik dní přechovávat zabalené v igelitu v chladničce. Vysmažené placky podáváme s kečupem, strouhaným sýrem a utřeným česnekem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>