Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lilkový špíz v pivním těstíčku

Přísady:

Lilky, cuketa, žlutá paprika, červená paprika, cibule, vejce, hladká mouka, světlé pivo, olej, sůl.

Postup:

Omyté lilky nakrájíme na větší kostky, osolíme a necháme 30 minut stát. Pak je omyjeme a osušíme. Cukety oloupeme a společně s paprikami nakrájíme na větší kousky. Takto připravené napichujme společně s lilky a na kolečka nakrájenou cibulí střídavě na grilovací jehly. Vejce rozšleháme a vmícháme k nim tolik mouky a piva, abychom získali hustší těstíčko. Špízy v něm obalíme a osmažíme ze všech stran na rozpáleném oleji dozlatova.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>