Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Papriková vejce

Přísady:

Vejce, cibule, kysaná smetana, červená paprika, zelená paprika, máslo, mletá sladká paprika, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky očistíme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme je na tenké nudličky. Na pánvičce rozpustíme máslo a pokrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme pokrájené papriky, promícháme a sejmeme z plotýnky. Vmícháme mletou papriku, sůl a zalijeme troškou vody. Na mírném ohni pár minut podusíme. Pak přidáme na kousky nakrájená vařená vejce a krátce prohřejeme. Před podáváním polijeme kysanou smetanou. Podáváme s rozpečenou bagetou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>