Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pečená kořenová zelenina

Přísady:

Máslová dýně, červené brambory, červená cibule, mladá mrkev, česnek, olivový olej, pepř, sůl.

Postup:

Dýni zbavíme semen a nakrájíme ji na asi čtyř centimetrové kousky. Brambory dobře vydrhneme pod tekoucí vodou a rozčtvrtíme je. Cibuli oloupeme a rovněž ji rozčtvrtíme. Dobře oprané mrkve podélně rozpůlíme a nakrájíme je na špalíky. Takto připravenou zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem, přidáme rozmačkaný česnek, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Pečeme doměkka v troubě předehřáté na 200°C asi padesát minut. Plech v troubě během pečení otáčíme, aby se zelenina pekla stejnoměrně. Pečenou zeleninu podáváme horkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>