Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněná vejce s česnekem a sýrem

Přísady:

Vejce, lučina, kečup, čerstvá bazalka, vegeta, červený drcený pepř, česnek, sladká mletá paprika, čerstvá petrželka.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, necháme je důkladně vychladnout a pak je oloupeme. Odřízneme vrchní třetinu vajíčka, vyjmeme žloutky a dáme je do připravené mísy. Ke žloutkům přidáme lučinu, kečup, jemně naseknou čerstvou bazalku, vegetu, drcený pepř, mletou papriku, utřený česnek a to všechno dohromady vyšleháme ve šlehači na hladkou sýrovou pěnu. Hotovou sýrovou pěnou naplníme vydlabané vaječné bílky. Sýrová vejce dáme do chladna odležet a před podáváním je zdobíme čerstvou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>