Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Plněné kloboučky

Přísady:

Velké žampióny, rýže, tvrdý salám, sýr gouda, vejce, tuk, čerstvý libeček, čerstvá pažitka, citrónový pepř, sůl.

Postup:

Rýži necháme vařit ve slané vodě asi 35 minut, pak ji scedíme a necháme okapat. Žampióny očistíme a otřeme vlhkou utěrkou. Nožičky vylomíme a nasekáme nadrobno. Libeček a pažitku omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Salám a sýr nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme rýži, nasekané nožičky žampiónů, bylinky, salám, sýr a vejce. Okořeníme citrónovým pepřem a solí. Směsí naplníme hlavičky žampiónů. Zapékací misku vymažeme tukem a vyrovnáme do ní naplněné hlavičky žampiónů. V troubě předehřáté na 200°C pečeme asi půl hodiny. Na talíři zdobíme hlavičky snítkami čerstvého libečku.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>