Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pýchavky s paprikami

Přísady:

Mladé pýchavky, zelené papriky, cibule, tuk, masox, zakysaná smetana, hladká mouka, mletá paprika, sůl.

Postup:

Mladé pýchavky oloupeme a nakrájíme je na menší kousky. Na rozehřátém tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Zaprášíme mletou paprikou, přidáme pýchavky a za občasného podlévání vývarem z masoxu dusíme asi čtvrt hodiny. Poté vmícháme na nudličky nakrájené zelené papriky, osolíme a dusíme pod pokličkou, až papriky změknou. Na závěr zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozkvedlali hladkou mouku, a ještě krátce povaříme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>