Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Smažené rýžovo–sýrové kuličky

Přísady:

Rýže, tvrdý sýr, vejce, strouhanka, olej, tatarská omáčka, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme běžným způsobem a necháme ji vychladnout. Studenou, uvařenou rýži smícháme s vaječnými žloutky, nastrouhaným tvrdým sýrem a dochutíme pepřem a solí. Lžící tvarujeme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a na rozpáleném oleji usmažíme dorůžova. Kuličky podáváme s tatarskou omáčkou a s čerstvým pečivem, nebo s vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>