Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tvarůžkové bramboráky

Přísady:

Olomoucké kulaté tvarůžky, brambory, vejce, hladká mouka, strouhanka, česnek, olej, drcený kmín, mletý pepř, sůl.

Postup:

Brambory najemno nastrouháme. Přidáme vejce, hladkou mouku, utřený česnek, drcený kmín, pepř, sůl a zahustíme strouhankou. Vymícháme těstíčko. Na lívanečník s rozpáleným olejem dáme trochu směsi, položíme tvarůžek a zakryjeme opět těstíčkem. Rychle usmažíme po obou stranách. Podáváme s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>