Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vejce s jemnou bylinkovou omáčkou

Přísady:

Vejce, smetanový jogurt, smetana, nízkotučný tvaroh, hořčice, cibule, sladkokyselá okurka, čerstvý kopr, petrželka, pažitky, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo, zchladíme a oloupeme. Do tvarohu postupně vmícháme jogurt, smetanu a hořčici. Cibuli oloupeme a jemně ji nastrouháme. Okurky rovněž jemně nastrouháme. Kopr, petrželku a pažitku jemně nasekáme a vše vmícháme do jogurtové omáčky. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Důkladně promícháme a dáme do chladničky chvíli odstát. Vařená vejce překrojíme na půl a podáváme je s bylinkovou omáčkou a zdobíme snítkou čerstvého kopru. Doplníme čerstvým tmavým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>