Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené houby s hermelínem

Přísady:

Čerstvé houby, hermelín, cibule, česnek, olej, vejce, koření vegeta, pepř, sůl.

Postup:

Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené hlavičky hub, vegetu, pepř a rozetřený česnek se solí. Za stálého míchání necháme dusit, bez přidání vody asi 10-15 minut. Odstavíme z plotny a přidáme, pokud to půjde, na kostičky nakrájený hermelín. Pokud nepůjde, tak ho vidličkou rozmačkáme. Pořádně promícháme, až se sýr začne rozpouštět přidáme rozkvedlané vejce. Řádně promícháme a dáme do trouby zapéct na 20 minut při teplotě 200 °C, až se udělá kůrčička. Zapečené houby podáváme s vařeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>