Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené špagety podle Jamieho

Přísady:

Špagety, vejce, čerstvý špenát, sýr Čedar, sýr s modrou plísní, chilli paprička, sušená rajská jablíčka v oleji, olivový olej, smetana ke šlehání, máslo, pepř, sůl.

Postup:

Vařící vodu z varné konvice přelijeme do velkého hrnce, osolíme, vložíme do ní špagety a uvařím je podle návodu na obalu. V připravené míse prošleháme smetanu s vejcem, osolíme a opepříme. Pak do mísy nastrouháme většinu sýru Čedar, sýr s modrou plísní nakrájíme na menší kousky a většinu ho také přidáme do mísy. Potom vmícháme omytý a na menší kousky nasekaný čerstvý špenát, nasekanou chilli papričku, okapaná a na větší kousky pokrájená sušená rajská jablíčka a uvařené a scezené špagety. Vše ještě jednou dobře promícháme. Zapékací nádobu vymažeme máslem, přidáme špenátovou směs a zapékáme v troubě předehřáté na 180°C asi půl hodiny, až budou špagety na povrchu křupavé. V tu chvíli je posypeme zbytkem sýrů a poklademe špenátovými lístky pokapanými olivovým olejem. Zapékáme ještě dalších deset minut. Před servírováním necháme špagety chvilku odpočinout. Zapečené špagety podáváme nakrájené na klíny jako dort a doplníme sezónním salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>