Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bramborové košíčky

Přísady:

Větší brambory, cibule, olej, slanina, tvaroh, vejce, petrželová nať, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Necháme mírně vychladnout, podélně je rozdělíme a vydlabeme tak, aby vznikly košíčky silné asi půl centimetru. Slaninu nakrájíme na kostičky, na pánvi osmahneme, přidáme jemně pokrájenou cibuli, vydlabanou hmotu z brambor a osmahneme. Odstavíme z ohně, přidáme tvaroh, vejce, sekanou petrželku, sůl, pepř a dobře promícháme. Bramborové košíčky poskládáme do vymaštěného pekáče a naplníme směsí. Pokud nějaká zbude, rozložíme ji kolem brambor. Všechno pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě zapečeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>