Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Chalupářský špíz

Přísady:

Točený salám, brambory, řapíkatý celer, cibule.

Postup:

Točený salám nakrájíme na pěticentimetrové špalíky a na koncích ho nařízneme do kříže. Celer očistíme a nakrájíme ho na větší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a rozloupneme ji na jednotlivé plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme je na silnější kolečka. Na připravené jehly napichujeme střídavě salám, celer, cibuli a brambory. Tak pokračujeme až do vyčerpání připravených surovin. Dáme do vyhřáté trouby, nebo pod gril a pečeme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké. Špízy podáváme s čerstvým tmavým pečivem a obložené čerstvou pokrájenou zeleninou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>