Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Hnědé zelí

Přísady:

Kysané zelí, jitrnice, cibule, hladká mouka, olej, sůl.

Postup:

Na trošce rozehřátého oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme jitrnici vytlačenou ze střívka a orestujeme. Přidáme okapané kysané zelí a pod pokličkou na mírném ohni podusíme. V trošce vody rozmícháme hladkou mouku a zahustíme zelí. Podle chuti přisolíme a ještě krátce povaříme. Hnědé zelí podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s čerstvým chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>