Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nadívané brambory

Přísady:

Větší brambory, vejce, máslo, šunkový salám, tvrdý sýr, čerstvá bazalka, grilovací koření, sladká mletá paprika, pepř, sůl.

Postup:

Velké brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce. Šunkový salám nakrájíme na dlouhé proužky a tvrdý sýr nahrubo nastrouháme. Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou opatrně vydlabeme, každý brambor celý osolíme a vložíme do pekáčku. Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to dáme proužky šunkového salámu, který necháme úmyslně koukat ven a na to rozklepneme vajíčko. Vejce osolíme a opepříme. Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru. Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a posekané bazalky. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při teplotě 230°C pečeme asi dvacet minut. Upečené brambory ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>