Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nádivka ze tří druhů mas

Přísady:

Vepřové maso, hovězí maso, uzené maso, rohlíky, mléko, vejce, tuk, masový vývar, mladé kopřivy, čerstvá petrželka, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Všechny tři druhy masa uvaříme, každé zvlášť. Necháme vychladnout a umeleme. Masovou směs promícháme s pokrájenými rohlíky namočenými v mléce, přidáme rozšlehaná vejce, pepř, sůl, nasekané mladé kopřivy, petrželku a pažitku. Vše důkladně promícháme a dáme upéct do vymazané zapékací formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení podléváme masovým vývarem. Podáváme nejlépe s jarním bramborovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>