Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Presidentská sekaná

Přísady:

Šunka, hovězí svíčková, vepřová panenka, cibule, bílý chléb, vejce, rajčatová šťáva, ananas, máslo, olej, pepř, sůl.

Postup:

Šunku, hovězí svíčkovou a vepřovou panenku jemně umeleme. Mleté maso vložíme do mísy společně s jemně pokrájenou cibulí a postupně přiléváme rozšlehaná vejce. Přidáme rozdrobený bílý chléb, trochu oleje, hrudku másla, přilijeme rajčatovou šťávu a dochutíme pepřem a solí. Vypracujeme vláčné těsto. Utvoříme z něj šišku a pečeme v předehřáté troubě jednu hodinu, přibližně dvacet minut před dopečením položíme na sekanou plátky ananasu. Podáváme s bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>