Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šunková roláda se sýrem

Přísady:

Šunka, plátkový sýr, vejce, máslo, Lučina, mléko, hořčice, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme je a necháme vychladnout. Šunku nakrájíme na tenké plátky, rozložíme je tak, aby se mírně překrývaly a tvořily plát. Rozetřeme máslo s Lučinou, přidáme trochu mléka, vajíčka nakrájená na kousky a dochutíme hořčicí a solí. Vše důkladně promícháme. Touto směsí potřeme plát šunky, poklademe plátky sýra, znovu dáme náplň a opět zbylou šunku. Pevně stočíme v roládu, dáme do alobalu a necháme dobře vychladit a ztuhnout v chladničce. Před podáváním roládu šikmo nakrájíme na plátky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>