Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vynikající balíčky

Přísady:

Kysané zelí, brambory, cibule, pikantní klobásy, česnek, olej, čerstvý rozmarýn, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory důkladně očistíme a i se slupkou je asi 10 minut předvaříme ve slané vodě a nakrájíme je na osminky. Zelí lehce propláchneme a dáme také na deset minut vařit. Každou klobásu nařízneme, jako bychom ji chtěli nakrájet na kolečka. Do zářezů vložíme po plátku česneku. Do jednotlivých alobalových balíčků dáme na dno zelí, na ně položíme klobásu a na ni naskládáme brambory. Zakápneme olejem, přidáme kolečko cibule a snítku čerstvého rozmarýnu. Balíčky uzavřeme a dáme péct do předehřáté trouby asi na půl hodiny. Ke konci pečení je můžeme rozevřít a nechat dopéct ještě asi pět minut. Podáváme ještě horké, servírujeme na talíře i s alobalem a zdobíme sekanou čerstvou petrželkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>