Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zelný prejt

Přísady:

Hlávkové zelí, měkký salám, vejce, housky, mléko, cibule, česnek, sádlo, strouhanka, zázvor, majoránka, nové koření, pepř, sůl.

Postup:

Zelí očistíme, nakrájíme na drobné nudličky a spaříme ho vroucí vodou. Necháme okapat, vysypeme do mísy, přidáme najemno nakrájený salám, housku namočenou v mléce, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, strouhaný zázvor, majoránku, pepř, mleté nové koření a sůl. Dobře propracujeme a necháme chvíli odstát. Zapékací misku vytřeme sádlem, vysypeme strouhankou, rozložíme připravenou směs a ve vyhřáté troubě pečeme dokřupava. Podáváme s vařeným bramborem nebo jen tak samotné.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>