Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Candát na kořenové zelenině

Přísady:

Candát, mrkev, petržel, celer, cibule, citrón, máslo, celý kmín, sůl.

Postup:

Očištěnou mrkev a petržel nakrájíme na tenká kolečka, celer na menší kousky a cibuli na silnější kolečka. Vše dáme do zapékací misky a promícháme. Candáta vykucháme, očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme, okmínujeme a položíme na připravenou zeleninu. Vše pokapeme citrónovou šťávou a na každou porci ryby položíme kousek másla. Podlijeme trochou vody, přikryjeme víkem a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 20 minut při teplotě 180°C. Candáta podáváme obloženého pečenou zeleninou s vařenými brambory.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>