Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotlík se sépií a krevetami

Přísady:

Filé sépie, krevety, cibule, česnek, paprika, brambory, olivový olej, rostlinný olej, bobkový list, pepř, sůl.

Postup:

Filé a krevety opereme a nakrájíme na proužky, cibuli a papriku nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostičky. Ty osmažíme v rostlinném oleji, potom je vyjmeme, necháme okapat a posolíme. Na pánvi rozpálíme olivový olej a postupně v něm opečeme filé i krevety. Rozmačkaný česnek, cibuli a papriky podusíme, osolíme a opepříme. Zalijeme hrnkem horké vody, přidáme bobkový list a čtvrt hodiny povaříme. Na závěr smícháme s osmaženými brambory a masem v jednom hrnci a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>