Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Losos pečený v jogurtu

Přísady:

Čerstvý losos, bílý jogurt řeckého typu, citrón, dijonská hořčice, čerstvý kopr, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Lososa nafiletujeme a filety necháme s kůží. V misce smícháme bílý jogurt s hořčicí, nasekaným koprem a petrželkou. Dochutíme pepřem a solí. Filety lososa položíme na plech vyložený pečícím papírem, kůží dolů a potřeme ho ochuceným jogurtem. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi dvacet minut. Lososa pečeného v jogurtu podáváme zdobeného snítkou čerstvého kopru a s klínky citrónu.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>