Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Losos v sójovo-zázvorové marinádě

Přísady:

Čerstvý losos, med, sójová omáčka, citrón, limetky, čerstvý zázvor, česnek, pepř, sůl.

Postup:

V připravené misce smícháme sójovou omáčku, med, jemně nasekaný česnek, nastrouhaný očištěný zázvor, limetkovou šťávu a sůl s pepřem podle chuti. Polovinu připravené marinády si odložíme stranou a v druhé polovině marinujeme omyté a osušené filety čerstvého lososa asi jednu hodinu. Marinovaného lososa dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi pět minut. Potom opatrně přelijeme lososa zbývající marinádou a pečeme dalších deset minut. Rybu podáváme s omytým citrónem nakrájeným na čtvrtiny a s opečeným bramborem nebo s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>