Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nezapomenutelné filé

Přísady:

Rybí filé, Olomoucké tvarůžky, vejce, hladká mouka, strouhanka, česnek, olej, pepř, sůl.

Postup:

Olomoucké tvarůžky nastrouháme a promícháme je se strouhankou. Promneme v dlaních, jako když se dělá drobenka na koláč. Omyté a osušené rybí filé nakrájíme na plátky, každý zlehka potřeme utřeným česnekem s pepřem a solí, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve směsi strouhanky a tvarůžků. Vysmažujeme v dostatečném množství rozehřátého oleje. Rybí filé podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>