Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Těstoviny se smetanovo-lososovou omáčkou

Přísady:

Losos, těstoviny, smetana ke šlehání, cibule, citrón, máslo, čerstvá bazalka, pepř, sůl.

Postup:

Libovolné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Pak scedíme a necháme důkladně okapat. V kastrolu na rozehřátém másle necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli. Přidáme strouhanou citrónovou kůru. Když se hezky rozvoní, vmícháme smetanu a povaříme do krémové hustoty, pak přidáme vykostěné a kůže zbavené kousky lososa, opepříme, osolíme a krátce prohřejeme, ale už nevaříme. Dochutíme citrónovou šťávou a sekanou čerstvou bazalkou. Omáčkou přelijeme připravené těstoviny a ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>