Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bábovka s jablíčky a skořicí

Přísady:

180gr cukru krystal, 180gr polohrubé mouky, 3 vejce, 6 lžic mléka, 4 lžíce oleje, 1 lžička skořice, 2 velká jablka, ½ prášku do pečiva.

Postup:

Vaječné žloutky oddělíme od bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vrchovatou lžičku skořice a zašleháme. Dále přidáme olej a mléko a vše vyšleháme. Posupně zamícháváme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně přimícháme tuhý sníh z vaječných bílků. Úplně nakonec přidáme oloupaná na malé kostičky nakrájená jablka. Těsto vlijeme do vymazané a polohrubou moukou vysypané bábovkové formy a pečeme necelou hodinu, nejprve na silný a asi za dvacet minut na slabý stupeň.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>