Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brownies poháry

Přísady:

70gr hladké mouky, 100gr tmavé čokolády, 125gr másla, 140gr třtinového cukru, 200gr čokoládových sušenek, 250ml smetany ke šlehání, 2 vejce, ¼ lžičky kypřícího prášku, 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, čerstvá máta.

Postup:

Čokoládu a máslo zahřejeme a mícháme v rendlíku do rozpuštění. Do mísy dáme hladkou mouku, třtinový cukr, kypřící prášek, kakao, vejce a vlijeme čokoládovou směs. Dobře promícháme a těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi půl hodiny. Upečené a vychladlé brownies nakrájíme na malé čtverečky. Smetanu s vanilkovým cukrem vyšleháme dotuha. Při podávání rozdělíme brownies do skleniček, ozdobíme šlehačkou, rozdrcenými čokoládovými sušenkami a snítkou čerstvé máty.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>