Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brownies s jogurtem

Přísady:

200gr hořké čokolády na vaření, 250gr polohrubé mouky, 6 lžic másla, 1 prášek do pečiva, 1 lžička soli, 250gr cukru krystal, 70gr kakaa, 500ml bílého jogurtu, 1 lžička vanilkového extraktu, bílá čokoláda na vaření, hrubá mouka.

Postup:

V menší misce smícháme polohrubou mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. Ve vodní lázni rozpustíme asi polovinu na kousky nalámané hořké čokolády. Mezitím v kuchyňském robotu vyšleháme máslo s krystalovým cukrem. K této směsi přilijeme rozpuštěnou čokoládu a přidáme kakao, bílý jogurt, lžičku vanilkového extraktu a důkladně promícháme. Nakonec přisypeme mouku s kypřícím práškem a zbytek na kousky nalámané čokolády. Do máslem vymazané a hrubou mouku vysypané formy nalijeme vzniklé těsto a rovnoměrně ho rozprostřeme. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi půl hodiny. Vychladlé brownies vyklopíme z formy, nakrájíme a servírujeme ozdobené hoblinkami z bílé čokolády. Ty tvoříme pomocí škrabky.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>