Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Dvoubarevný italský dezert

Přísady:

Těsto: 200gr dlouhých piškotů, 150gr másla, 100gr medu, 1 citrón. Náplň: 50gr medu, 500ml smetany ke šlehání, 50gr vlašských ořechů, 70gr hořké čokolády na vaření, 1 citrón.

Postup:

V hrnci rozehřejeme máslo s medem. Přidáme rozdrobené piškoty, nastrouhanou citrónovou kůru a smícháme. Vzniklou směs natlačíme do pečícím papírem vyložené dortové formy a necháme v lednici ztuhnout. V hrnci zahřejeme med s asi deci smetany. Potom odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Mezitím si zbývající smetnu ušleháme na tuhou šlehačku. Vychladlou směs ušleháme nejprve zvlášť a potom ji přidáme do již ušlehané šlehačky. Přidáme nasekané vlašské ořechy a potom náplň rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu nalijeme na těsto do formy a necháme ztuhnout. Do druhé poloviny nalijeme rozehřátou čokoládu, smícháme a nalijeme na první již ztuhlou vrstvu. Dezert zdobíme nastrouhanou čokoládou a strouhanou citrónovou kůrou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>