Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Irský jablečný koláč

Přísady:

4 jablka, 130gr. másla, vejce, hrnek polohrubé mouky, čtvrt hrnku vlašských ořechů, tuk, čajová lžička vanilky, hrnek cukru, půl lžičky prášku na pečení, půl lžičky sody, půl lžičky muškátového oříšku, půl lžičky skořice, mandle, půl lžičky soli.

Postup:

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na menší kostičky. V připravené míse utřeme máslo s cukrem. Pak přidáme vejce, pokrájená jablka, mleté vlašské ořechy, vanilku a důkladně promícháme. Dále do těsta postupně zapracujeme prášek na pečení, sodu, strouhaný muškátový oříšek, skořici, polohrubou mouku a sůl. Těsto nalijeme do tukem vymazané dortové formy a pečeme v dobře vyhřáté troubě tak dlouho, dokud povrch nezhnědne. Těsně před dopečením posypeme povrch koláče pokrájenými mandlemi. Koláč podáváme teplý s vanilkovou zmrzlinou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>