Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jablečné košíčky

Přísady:

Listové těsto, jablka, krystalový cukr, vanilkový cukr, vejce, máslo, mletá skořice.

Postup:

Omytá a oloupaná jablka rozkrájíme na čtvrtky, vyřízneme jádřince a pokrájíme je na plátky. Pláty listového těsta rozdělíme nožem na šest stejně velkých dílů. Formičky na košíčky důkladně potřeme máslem. Vložíme do nich těsto a lehce vytvarujeme. Přebytečné těsto odejmeme. Takto připravené košíčky uložíme na deset minut do mrazničky. Vaječný bílek vyšleháme vidličkou a potřeme jím těsto. Košíčky naplníme kousky jablek, posypeme krystalovým cukrem, mletou skořicí a dáme péct asi na dvacet minut do trouby vyhřáté na 220°C. Po upečení necháme košíčky zlehka vychladnout. Vyjmeme je z formiček a posypeme vanilkovým cukrem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>