Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jahodový špíz s ananasem

Přísady:

Jahody, ananas, vanilková zmrzlina, moučkový cukr, solamyl.

Postup:

Nejprve si připravíme omáčku. Jahody rozmačkáme s cukrem a necháme asi 10 minut stát. Pak je dáme do kastrůlku a svaříme. Do horké směsi přidáme solamyl rozmíchaný ve trošce studené vody a vše krátce povaříme. Propasírujeme přes husté síto a necháme vychladnout. Ananas důkladně očistíme a nakrájíme ho na stejně velké kostky. Jahody dobře opláchneme, necháme okapat a větší plody přepůlíme. Na špejle navlékáme střídavě jahody a nakrájený ananas. Na talířky nalijeme vychlazenou omáčku, k ní přidáme kopeček zmrzliny a připravený ovocný špíz. Ihned podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>