Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kytičkový koláč

Přísady:

350gr polohrubé mouky, 200gr krystalového cukru, 100gr másla, 2 vejce, 50ml rumu, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, 600gr šípkového džemu.

Postup:

V kuchyňském robotu smícháme celá vejce, rum, vanilkový cukr, krystalový cukr a změklé máslo. Po chvíli přisypeme polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vzniklé těsto přendáme na vál, lehce poprášíme moukou a zpracujeme. Těsto rozdělíme na třetiny. Jednu třetinu necháme na zdobení. Ze zbývajících dvou třetin těsta vytvoříme placku, kterou rozprostřeme na dno pečící formy a prsty vytvoříme okraje. Na těsto ve formě rozetřeme silnou vrstvu džemu. Zbylou jednu třetinu těsta vyválíme. Na vzniklou placku položíme potravinářskou fólii a přes ní vykrájíme pomocí vykrajovátka ozdobné tvary kytiček a lístečků. Ty pak skládáme na džem dle vlastní fantazie. Nazdobený koláč vložíme do trouby předehřáté na 150°C a pečeme asi čtyřicet minut.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>