Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Lehké řezy s pomerančovou šťávou

Přísady:

Těsto: 300gr polohrubé mouky, 250gr krystalového cukru, 150ml mléka, 150ml rostlinného oleje, 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, máslo, hrubá mouka. Náplň: 3 vanilkové pudinky, 5 lžic krystalového cukru, 1l pomerančové šťávy. Na ozdobu: 500ml smetany na šlehání, 2 lžíce rumu, 300ml pomerančové šťávy, 1 balení cukrářských piškotů, 2 lžíce krystalového cukru, čokoládová poleva.

Postup:

V míse vyšleháme vejce s krystalovým cukrem, vanilkovým cukrem a rostlinným olejem. Přimícháme mléko a polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečme v předehřáté troubě na 160°C asi půl hodiny. V hrnci smícháme pudinky s cukrem, přilijeme pomerančovou šťávu a za stálého míchání přivedeme k varu. Potom necháme chvíli odstát a nalijeme na pečený vychladlý korpus. Necháme v chladnu ztuhnout. V míse ušleháme tuhou šlehačku s cukrem a natřeme na korpus s náplní. Piškoty namočíme do pomerančové šťávy smíchané s rumem a naskládáme je na korpus s náplní. Dozdobíme čokoládovou polevou. Krájíme na obdélníky a podáváme dobře vychlazený.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>