Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Makový koláč se sněhem

Přísady:

Těsto: 5 vaječných žloutků, 150gr práškového cukru, 120gr másla, 250gr polohrubé mouky, 2,5dl mléka, 1 prášek do pečiva. Náplň: 250gr mletého máku, 50gr práškového cukru, 1 vanilkový cukr, 50gr rozinek, 1 lžíce oleje, 2,5dl mléka. Sníh: 5 vaječných bílků, 200gr práškového cukru.

Postup:

Vaječné žloutky, práškový a vanilkový cukr vyšleháme s máslem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto vlijeme na plech a téměř ho upečeme ve středně vyhřáté troubě. Potom potřeme makovou náplní, kterou vymícháme z mletého máku, práškového cukru, vanilkového cukru, oleje, rozinek a spaříme horkým mlékem. Na vrstvu náplně rozprostřeme vrstvu tuhého sněhu z vaječných bílků a vrátíme do trouby na čtvrt hodiny dopéct.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>