Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Mandlový koláč s třešněmi

Přísady:

Těsto: 250gr ovesných vloček, 100ml polotučného mléka, 1 vejce, 1 lžíce másla, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce kypřicího prášku, 150gr třtinového cukru, mandle. Náplň: 2 lžíce másla, 2 lžíce třtinového cukru, 2 vejce, 50gr ovesných vloček, mandle, třešně.

Postup:

Na těsto smícháme ovesné vločky, polohrubou mouku s kypřicím práškem, vejce, mléko, máslo a třtinový cukr. Vypracujeme křehké těsto. V případě potřeby můžeme přidat více vloček s moukou. Z těsta vyválíme plát silný asi jeden centimetr a vyložíme jím formu na pečení. Pomocí lžíce vytvarujeme asi čtyři centimetry vysoké okraje. Těsto propícháme vidličkou. Do vzniklé misky rozložíme vypeckované třešně a posypeme je hrstí drcených mandlí. V míse utřeme máslo s třtinovým cukrem, přidáme vejce a ovesné vločky. Vzniklou směs rozetřeme na připravený koláč. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180°C přibližně čtyřicet minut. Před podáváním necháme koláč vychladnout a ozdobíme ho mandlemi.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>