Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Medové řezy ze čtyř placek

Přísady:

Těsto: 900gr hladké mouky, 300gr moučkového cukru, 150gr tuku Hera, 3 lžíce medu, 2 lžičky jedlé sody, 2 vejce, mléko. Krém: 1 Hera, vanilkový pudink v prášku, 0,5l mléka, 250gr moučkového cukru, rybízová marmeláda, čokoládová poleva.

Postup:

Z hladké mouky, moučkového cukru, změklého tuku, medu, vajec, jedlé sody a trošky mléky vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále těsto vyválíme na čtyři placky velikosti plechu. Plechy vyložíme pečícím papírem, dáme placky těsta a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Z mléka a vanilkového prášku si uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Ušleháme krém ze změklého tuku, vanilkového pudinku a moučkového cukru. Vychladlou placku těsta potřeme polovinou krému, připlácneme druhou placku, natřeme ji rybízovou marmeládou, na třetí dáme opět krém. Přiklopíme čtvrtou plackou a navrch polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a dáme na chladné místo odležet.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>