Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Mřížkové koláče s pudinkem

Přísady:

Listové těsto, vanilkový pudink, mléko, marmeláda, vanilkový cukr.

Postup:

Z mléka a vanilkového pudinku v prášku uvaříme hustý pudink a necháme ho za občasného promíchání vychladnout. Polovinu listového těsta rozválíme a nakrájíme ho na stejné čtverce. Na každý čtverec natřeme silnou vrstvu uvařeného pudinku, ale ne až úplně ke kraji. Na pudink sem tam dáme trochu marmelády. Druhou část těsta také rozválíme, nakrájíme ho na pruhy trochu užší, než jsou nakrájené čtverce a přejedeme mřížkovým válečkem. Odkrajujeme obdélníky, každý trochu roztáhneme do stran, aby vznikla mřížka, překryjeme jí čtverce s pudinkem a s marmeládou a okraje dobře přitiskneme. Dáme na plát vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě 220°C asi čtvrt hodiny. Před podáváním lehce posypeme vanilkovým cukrem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>