Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Mrkvový biskupský chlebíček

Přísady:

150gr mrkve, 4 vejce, 50gr moučkového cukru, 100gr ořechů, 100gr strouhanky, rum, citrón, tuk, hrubá mouka, rumová poleva.

Postup:

Vaječné žloutky a moučkový cukr ušleháme do hustého krému, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, umleté ořechy, strouhanku pokapanou rumem současně s ušlehaným sněhem z vaječných bílků a nastrouhanou citrónovou kůru. Těsto dáme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme asi čtyřicet minut ve středně vyhřáté troubě. Vychladlý chlebíček polijeme rumovou polevou a dáme na chladné místo ztuhnout.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>