Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nepečený ovocný dort

Přísady:

250gr másla, 2 lžíce želatiny, 3 vejce, 400ml mléka, 2 tučné tvarohy, 200ml pískového cukru, 1 lžíce kakaa, 2 sáčky dětských piškotů, ořechy, jahody nebo jiné čerstvé ovoce, smetana ke šlehání.

Postup:

Želatinu namočíme asi do poloviny studeného mléka a necháme ji v chladničce do druhého dne nabobtnat. Druhý den ji vyklopíme do mixéru, přidáme tvarohy, zbytek horkého mléka, rozpuštěné máslo, celá vejce a cukr. Vše rozmixujeme. Suchou dortovou formu vyložíme piškoty, třeba i dvě vrstvy a zalijeme třetinou rozmixované hmoty. Přidáme jakékoliv čerstvé ovoce, naskládáme další vrstvu piškotů a zalijeme druhou třetinou hmoty. Následuje opět ovoce a piškoty. Poslední třetinu hmoty obarvíme kakaem, nalijeme na piškoty a posypeme nasekanými ořechy. Dáme do lednice ztuhnout a proležet. Dortová forma musí být rozvírací, než formu otevřeme, objedeme okraj nožem. Jednotlivé porce zdobíme ušlehanou šlehačkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>