Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ořechový moučník

Přísady:

5 vajec, 180gr. moučkového cukru, 100gr. polohrubé mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 100gr. para ořechů, lžíce mleté kávy, čokoládová poleva, tuk, hrubá mouka.

Postup:

Oddělíme vaječné žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Vaječné žloutky, moučkový cukr a kávu utřeme do pěny, přidáme posekané para ořechy, sníh z bílků a polohrubou mouku promíchanou s kypřícím práškem. Vypracujeme hladké těsto. Dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou mouku, vlijeme do ní těsto a upečeme v dobře vyhřáté troubě. Vychladlý moučník přelijeme čokoládovou polevou, ozdobíme para ořechy a necháme na chladném místě ztuhnout.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>