Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Palačinky s javorovým sirupem

Přísady:

Celozrnná pšeničná mouka, vajíčka, podmáslí, prášek do pečiva, olej, lískové oříšky, javorový sirup, kysaná smetana, třtinový cukr.

Postup:

V elektrickém šlehači smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vajíčka a podmáslí. Když máme vytvořené hladké těsto, zamícháme do něj posekané lískové oříšky. Rozpálenou pánev lehce vytřeme olejem, nalijeme tolik těsta, aby se nám po rozlití do okrajů zaplnilo dno pánve, a když začne palačinka na okrajích zlátnout, obrátíme ji. Hotové palačinky skládáme na jeden talíř, každou z nich přelijeme javorovým sirupem, a pokračujeme ve vrstvení, dokud nedobereme těsto. Navrstvené palačinky krájíme jako dort a servírujeme s kysanou smetanou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>